เมื่อปอกเปลือกมันหวานแล้วใช้ที่กดมันบด หรือช้อนสแตนเลสกด บี้มันหวานให้ละเอียด แล้วดึงเสี้ยนหากมีออกให้หมด 5. ตอนที่มันหวานบดเสร็จยังอุ่นๆ ให้โรยเกลือ ผสมนมสดลงไป (นมไม่ต้องต้ม) คนให้เข้ากันดีแล้วตั้งไฟเบา 2 นาทีผ่านไปให้ใส่เชดด้าชีสลงมันหวานที่บดแล้ว คนไปเรื่อยๆ ทางเดียวกันจน 5 นาทีผ่านไปปิดไฟ 6. ตักใส่ชามราดด้านบนด้วยโยเกิร์ตกรีก ใบพาสลีย์ หรือผักชี และน้ำผึ้งด้านบน เพิ่มเติม 1. หากจะใช้มันหวานญี่ปุ่นแบบสีม่วง ตอนที่บดควรดูเสี้ยนในเนื้อมันออกให้หมด มันหวานสีม่วงจะมีเสี้ยนมากกว่าสีเหลือง เนื้อมันสีม่วงจะหนาและแน่นกว่าสีเหลือง 2. ปริมาณนมสดที่ใส่ตอนผสมกับเนื้อมันที่บดแล้วควรดูอย่าให้เหลวเกินไป 3. หากต้องการทำเก็บไว้กินพรุ่งนี้เช้า หรือเย็นอีกวันไม่ควรราดโยเกิร์ตกรีก ผักชี หรือน้ำผึ้ง ให้แช่ตอนที่คนทุกอย่างเรียบร้อยลงจากเตา รอให้เย็นแล้วปิดกล่องสุญญากาศเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา สามารถเก็บกินได้นาน 2-3 วัน ไม่ควรเก็บเกินเพราะความอร่อยจะน้อยลง ขอบคุณเครดิตรูปภาพจาก: เว็บที่ช่วยนำเสนออาหารสุขภาพ หรือว่า กินอะไรดี แนะนำร้านอาหารอร่อย ๆ ให้ได้ตามไปชิมแบบชิล ๆ ตามสไตล์ รวมถึง รีวิวคาเฟ่ และบาร์-ร้าน Nightlife สุดชิค น่านั่งน่าไปเก็บบรรยากาศ มาฝาก #กินอะไรดี #เมนูอาหาร #ร้านอาหารอร่อย #Nightlife #รีวิวคาเฟ่ #ร้านอาหาร-คาเฟ่ #ที่กิน-ที่พัก #แนะนำร้านอาหาร #อาหาร-สุขภาพ #มันหวานญี่ปุ่นบดสูตรโฮมเมด
"มันฝรั่ง" ส่วนผสมหลักที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆมากมาย แต่ราคาถูกแถมมีขายตลอดปี "มายองเนส" เครื่องปรุงที่คนญี่ปุ่นโปรดปราน มารวมกันทำให้ "สลัดมันฝรั่ง" เป็นที่นิยม หาซื้อได้ง่ายเพราะทุกห้างร้าน หรือจะทำเองนั้นก็ง่ายดายและถูกมากๆ วันนี้เราจึงมีสูตรสลัดมันฝรั่งแบบญี่ปุ่นที่อร่อย ทำง่าย ประหยัดเวลา สีสันน่ารับประทานมาแนะนำกัน พร้อมกับวิธีจัดเบนโตะ และประวัติที่มาที่ไปของสลัดมันฝรั่งด้วยค่ะ ส่วนผสมหลัก 1. มันฝรั่ง 1-2 ลูก 2. มายองเนส หรือ น้ำสลัดครีม ตามชอบ 3.