วิธี ทำ ข้าว ผัด ปลาเค็ม | แคลอรี่ ข้าวผัด, ปลาเค็ม | Www.Calforlife.Com
5 นำตะแกรงนึ่งวางลงบนหม้อใน ปิดฝาหม้อ กดโปรแกรม ข้าวต้ม/โจ๊ก (PORRIDGE/CONGEE) เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM) ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดง ขิงซอย และผักชี Blue Laminated Brioche Buns กินแล้วหยุดไม่อยู่จริง ๆ วันนี้แอดจะใช้เตาอบไฟฟ้าช… Sweet Berry Smoothie "จอย" มาชวนเพื่อนๆ ทำเครื่องดื่ม Sweet Berry Smoot…
ข้าวผัดปลาเค็ม - YouTube
วิธีการทำข้าวผัดปลาเค็ม - YouTube
ตักข้าวผัดก้านคะน้าปลาเค็มใส่จาน โรยต้นหอมซอย และเคียงด้วยต้นหอม และมะนาว เพียงเท่านี้ก็ได้ "ข้าวผัดก้านคะน้าปลาเค็ม" ที่หอมอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ปล. ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ "ครัวลองทำดู" คลิกดูได้ ที่นี่ นะคะ ขอบคุณมากค่ะ #ข้าวผัด #ข้าวผัดปลาเค็ม #ข้าวผัดก้านคะน้าปลาเค็ม #เมนูข้าาวผัด #อาหารไทย #อาหารทำง่าย #เมนูทำง่าย #เมนูอาหาร #อร่อย #มุมอร่อย #ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวลองทำดู #TryCookingKitchen
- แคลอรี่ ข้าวผัด, ปลาเค็ม | www.CalForLife.com
- ผัดคะน้าปลาเค็ม - Cooking TH
- วิธีการทำข้าวผัดปลาเค็ม - YouTube
- แจกวิธีทำ ปลาเค็ม พร้อมสูตรเมนูเด็ด ๆ ที่มีมีมากกว่า ความเค็ม
- “ช้าง” ฉลอง 20 ปี ประกาศเปิดตัว “ช้าง” ขวดเขียวโฉมใหม่
นำแตงกวา ปริมาณครึ่งลูก มาล้างให้สะอาด ตั้งจนสะเด็ดน้ำ จากนั้นหั่นตามขวาง แล้ววางใส่จานวางพักไว้ 4. นำพริกขี้หนู ปริมาณ 3 – 5 เม็ด มาล้างให้สะอาด ตั้งจนสะเด็ดน้ำ แล้วหั่นซอย แล้ววางใส่จานวางพักไว้มาล้าง 5. นำกระทะมาตั้งไฟ รอจนร้อนได้ที่ เติมน้ำมันพืช ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ลงไปรอจนน้ำมันร้อนได้ที่ 6. เติมกระเทียม ปริมาณ 2 – 3 กลีบ ที่เตรียมไว้ลงไปเจียวจนหอม 7. เตรียมปลาเค็มโดยแยกก้างปลาเค็มออก เอาเฉพาะเนื้อปลาเค็มปริมาณ 50 กรัม ที่เตรียมไว้ลงไปผัดพอใกล้สุก เติมข้าวสวย ปริมาณ 1 ถ้วย ลงไปผัดคลุกเคล้า 8. ตอกไข่ใส่ลงไปผัดคลุกเคล้าจนเข้ากัน 9. ทำการปรุงรส โดยการเติมน้ำปลา ปริมาณ 1/2 ช้อนชา, น้ำตาลทราย ปริมาณ1/3 ช้อนชา, น้ำมันหอย ปริมาณ 1/2 ช้อนชา และซอสปรุงรสฝาเขียว ปริมาณ 1/4 ช้อนชา ลงไปผัดคลุกเคล้าจนเข้ากัน 10. เติมผักคะน้า ปริมาณ 2 – 3 ก้าน ที่เตรียมไว้ลงไปผัดคลุกเคล้า รอจนทุกอย่างสุกจนทั่วถึง เติม พริกขี้หนู ปริมาณ 3 – 5 เม็ด ลงไปผัดอีกเล็กน้อย ตักใส่จานเตรียมเสริฟ์ จากนั้นนำแตงกวา ปริมาณครึ่งลูกมาวางเคียงข้างจาน เพื่อความอร่อยยิ่งขึ้นสามารถเพิ่มมะนาวครึ่งซีกวางไว้สำหรับท่านที่ต้องการเพิ่มความเปรี้ยวให้กับข้าวผัดที่มีความเค็มจากปลาเค็มเพื่อความหอมอร่อยลงตัว รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด อาหารเด็ด และ ร้าน MAGIC อร่อย ในดอนเมือง ที่เป็นร้านข้าวแกงแบบตักราด ที่คนนิยมรับประทานกันอย่างมาก
ได้กลิ่นทีไร ต้องกลืนน้ำลายทุกที กับความหอมยั่วใจจากปลาอินทรีย์ แถมทำง่ายไม่ยุ่งยาก กับเมนูนี้เลย ยอดคะน้าปลาอินทรีย์ หรือ คะน้าปลาเค็ม ที่เราคุ้นเคยกัน มีดีที่ความกลมกล่อมจากน้ำมันหอย หรือ ซอสหอยนางรมแม็กกี้ ลงตัวสุดๆ ยอดคะน้าปลาอินทรีย์ (สำหรับ 4 ที่) ยอดคะน้า 500 กรัม กระเทียมทุบและสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแดงบุบพอแตก 3 เม็ด ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 2 ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ช้อนชา ผงปรุงรส ¼ น้ำตาลทราย น้ำมันพืช น้ำเปล่าเล็กน้อย
คะน้าปลาเค็ม สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ข้าวผัดปลาอินทรีย์ หรือ ข้าวผัดปลาเค็ม สูตรนี้ทำกินง่ายๆพร้อมวิธีทำ | เสือหิวChannel - YouTube
สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^ วันนี้เรามีวิธีทำ " ข้าวผัด ก้านคะน้าปลาเค็ม " มาฝาก คนที่ชื่นชอบอาหารทำง่ายๆ อย่างข้าวผัด ใช้เวลานิดเดียว แต่อร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ ลองทำดู นะคะ ** วัตถุดิบ ** 1. ข้าวสวย 2 ทัพพี 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. ปลาอินทรีย์เค็มทอด 1/4 ถ้วยตวง 3. กระเทียมสับ (ปริมาณตามชอบ) 4. หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า (ปริมาณตามชอบ) 5. ก้านคะน้าหั่นท่อนสั้น (ปริมาณตามชอบ) 6. ต้นหอมซอย (ปริมาณตามชอบ) 7. มะนาว 1/2 ซีก 8. ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ 9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 10. พริกไทยขาวป่น (ปริมาณตามชอบ) 11. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ** วิธีทำ ** 1. ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง และใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ 2. เมื่อน้ำมันเริ่มร้อน ตอกไข่ไก่ใส่ลงในกระทะ แล้วยีไข่แดงและไข่ขาวให้เข้ากัน 3. ไข่ใกล้สุก ใส่กระเทียมสับ และหัวหอมใหญ่หั่นเต๋าลงไปผัดให้เข้ากัน 4. ใส่ข้าวสวยลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน 5. ใส่ก้านคะน้าลงไป และผัดจนเกือบสุก 6. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย และผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน 7. ใส่ปลาอินทรีย์ทอดเค็มที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และพริกไทยป่นลงไป แล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน จนเม็ดข้าวกระเด่ง ก็ปิดเตา 8. ตักข้าวผัดก้านคะน้าปลาเค็มใส่จาน โรยต้นหอมซอย และเคียงด้วยต้นหอม และมะนาว เพียงเท่านี้ก็ได้ "ข้าวผัดก้านคะน้าปลาเค็ม" ที่หอมอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ปล.
ปลาเค็มเป็นอาหารขึ้นชื่อของคนไทยอยู่แล้ว มีขายตามท้องตลาดทั่วไป เป็นปลาที่หมักมามีรสหอมและเค็ม แต่บางคนอาจจะเบื่อกับปลาเค็มทอดจนไม่รู้จะเอามันไปทำอะไรดี วันนี้เรามีเมนูมาแนะนำนั่นคือ ผัดคะน้าปลาเค็ม ที่มีผักคะน้าและเครื่องปรุงรสมาผสมกับความเค็มของปลาทำให้มีรสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูยอดฮิตตามสั่งของคนไทยเลยก็ว่าได้ เครื่องปรุงและส่วนผสมของผัดคะน้าปลาเค็ม 1. ปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น 2. ผักคะน้า 5 ต้น บล๊อคโครี่ 3 ต้น แครอทซอยเล็กน้อย 3. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำตาลทราย 1. 5ช้อนชา 5. กระเทียม 6 กลีบ 6. พริกชีฟ้า 5 เม็ด 7. น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. นำปลาเค็มมาทำให้แหลกโดยช้อนหรือส้อมยีๆให้มันแหลก 2. หั่นคะน้าเป็นชิ้นพอดีคำและโขลกกระเทียมและพริกให้เข้ากัน 3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอน้ำมันเดือดใส่ปลาลงไปทอดให้สุกก่อน 4. ใส่กระเทียมและพริกที่โขลกให้เข้ากันลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำมันหอย 5. พอเริ่มเข้าที่จึงใส่คะน้า บล๊อคโคลี่ และแครอท ลงไปผัดจนเข้ากัน ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะครับ ใครๆหลายคนคงคิดว่าเมนูนี้ทำยากแน่ๆ อย่าเพิ่งเชื่อสิ่งที่เห็นถ้ายังไม่ได้ทำครับ ยังไงครั้งหน้าจะเอาอะไรมาฝากลองมาติดตามกันครับ
ลองทำ รับลองคนกินถูกใจกันไปตาม ๆ กันเลยค่าา~
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น