สูตร ขนม ทองเอก / สูตร ทองเอก สูตรร่นเวลา โดย Bossa - Cookpad
#5000มื้อให้น้อง แชร์สูตรทุกวันช่วยน้องค่ะ✌🏻🌟 ✨ที่มา: ทองเอกขนมตระกูลทอง เป็นขนมที่ปราบเซียนมาก สูตรต้นตำรับที่เรียนมา ใช้เวลาถึง 4-6 ชม. ค่อยๆกวนหมั่นใจเย็นกว่าจะได้ทาน 😆 *ขอขอบคุณอาจารย์ และเจ้าของสูตรจากwebsite หนังสือต่างๆที่ได้ทอดวิชา เทคนิคต่างๆ จากที่ทำไม่เป็นเลย 🙏🏻 จนทดลองผิด ถูก ดัดแปลงจน ปรับสูตร จากชาววัง มาเป็นชาวบ้าน ย่นเวลาทำแบบเราค่า 😍❤️ หางกะทิ 1/2 ถ้วย น้ำตาล 1/2 ถ้วย ไข่แดง 4 ฟอง แป้งข้าวจ้าว 3 ชต
- สูตรขนมทองเอก | ขนมหวานไทย
- ทองเอก (ขนมไทย) | - marketingtangtruong.com
- ขนมทองเอกสูตรไข่ไก่ง๊ายง่าย » Food-TH
- สูตร ทองเอก สูตรร่นเวลา โดย Bossa - Cookpad
- ขนมทองเอก ขนมไทยโบราณ สูตรสอง-แสน
- สูตรขนมทองเอก - ขนมไทยในงานมงคล
- สูตรขนมทองเอก
สูตรขนมทองเอก | ขนมหวานไทย
ขนมทองเอก ส่วนผสม: ไข่ไก่ 6 ฟอง ผงอัลมอลด์ 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง กะทิ 1 ถ้วยตวง ทองคำเปลว 2 แผ่น
ทองเอก (ขนมไทย) | - marketingtangtruong.com
ขนมไทยโบราณอีกหนึ่งตัวที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก เนื่องจากใช้ระยะเวลาในการทำมาก โดยส่วนผสมหลักจะมีแป้งสาลี ไข่แดง น้ำตาลและกะทิ เอามากวนจนข้น และอัดใส่ในแม่พิมพ์ ในบางครั้งจะมีการนำแผ่นทองคำเปลวชนิดทานได้วางประดับไว้ด้านบน ก่อนจะนำไปอบด้วยควันเทียน ขนมทองเอกนิยมนำมาใช้ในงานมงคลต่างๆ โดยเชื่อว่าเป็นขนมที่เป็นสิริมงคล สูตรขนมทองเอก ระยะเวลา 4 ชม. ประมาณ 20-25 ชิ้น ส่วนผสมทองเอก 1. แป้งสาลี (บัวแดง) 1/2 ถ้วย 2. ไข่แดงไข่ไก่ 6 ฟอง 3. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย 4. กะทิ (กะทิกล่อง 3/4 ถ้วย + น้ำ 1 ถ้วย) 1 ถ้วย วิธีทำทองเอก 1. อ่างใส่แป้งสาลี น้ำตาล กะทิ 1/2 ส่วน ค่อยๆ ใส่ ใช้พายยางคนให้เข้ากัน ให้น้ำตาลละลายใส่ไข่แดงผสมกะทิ 1/2ส่วนที่เหลือ คนให้เข้ากัน กรองด้วยผ้าข้าวบางเทใส่กะทะทอง คนก่อนขึ้นตั้งไฟทุกครั้ง (ส่วนผสมนอนก้น) ใช้ไฟอ่อนที่สุด กวนช้าๆ เป็นวงกลม พอส่วนผสมเริ่มข้นขึ้น กวนแบบชักขึ้นลงช้าๆ (ไม่กระชาก) 2. การกวนขนม – ใช้มือแต่ข้างกะทะทองเพื่อตรวจดูอุณหภูมิ ถ้าร้อนเกินมือจับได้ ยกลงวางบนถาดที่มีผ้าเปียกน้ำ กวนขนมต่อไป จนรู้สึกว่ากะทะเริ่มเย็นตัวลง ยกขึ้นตั้งไฟใหม่ ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ ใช้เวลากวนประมาณ 2-3 ชม.
ขนมทองเอกสูตรไข่ไก่ง๊ายง่าย » Food-TH
สูตร กะทิ 500ml น้ำตาล 250 กรัม แป้งสาลี 300กรัม ไข่ไก่ 5 ฟอง(ใช้เฉพาะไข่แดง) เกลือ 1หยิบมือ(ประมาณ10-15กรัม) กลิ่นมะลิ 1/2ฝา สีเหลือง 1ฝา พิมพ์ตามชอบ ทองคำเปลว/ทองคำแบบผง ชนิดตกแต่งอาหารทานได้ source ขนม ทองเอก Next post
สูตร ทองเอก สูตรร่นเวลา โดย Bossa - Cookpad
✅ ส่วนผสม แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 g กลิ่นมะลิ นิดหน่อย น้ำตาลทราย 150 g กะทิ 180 g ไข่ไก่ 7 ฟอง (เฉพาะไข่แดง) ทองคำเปลว สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ ตามชอบ. ✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว Add Line ได้ที่นี่นะคะ. ✅ เมนูแนะนำ สาคูไส้หมูสูตร 1 ชาเขียว ชาเขียวใส่นม สูตรทำขาย u0026t=6s ชานมเย็น สูตรทำขาย น้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย น้ำกระเจี๊ยบ สูตรทำขาย 😚 FB ครัวพิศพิไล 😜 Website ครัวพิศพิไล 😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆLEARN TO PROGRAM tại đây
ขนมทองเอก ขนมไทยโบราณ สูตรสอง-แสน
สูตรขนมทองเอก - ขนมไทยในงานมงคล
- Cho kaew resort นครนายก ที่เที่ยว
- ขนมทองเอกสูตรไข่ไก่ง๊ายง่าย » Food-TH
- วิธีการไปยัง เจ๊ดำ แซบพิสดาร ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูกรอบ ใน ลำลูกกา โดยการนั่งรถบัส?
- สูตรขนมทองเอก - ขนมไทยในงานมงคล
- กอง กฎหมาย กรม ประมง
- เวฟ 125 ปี 2004 season
สูตรขนมทองเอก
ศ. 2535 ขนมทองเอกเสวยของบ้านขนมไทยสอง - แสน ได้รับคัดเลือกให้เป็นขนมไทยดีเด่น ประจำสำนักนายกรัฐมนตรี จากรุ่นสู่รุ่น ถ่ายทอดและสืบต่อแบบไม่ขาดตกบกพร่อง ทั้งความตั้งใจ ความใส่ใจ ความพิถีพิถัน ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ กระบวนการผลิต จนกระทั่งส่งมอบถึงมือลูกค้า ทุกวันนี้เรายังคงสืบสานตำนาน ขนมทองเอกเสวย บ้านขนมไทยสอง - แสน ต้นตำรับขนมทองเอก ถนนนางงาม ของฝากอันดับ 1 จังหวัดสงขลาค่ะ